Gourmetro
En defensa del licor y su satanización
Tato, Gourmet & Crítico Gastronómico, nos escribe en La Cábala del Gusto sobre el placer de disfrutar un buen trago y su peso para educar el paladar.
La revancha del cordero: la apuesta arriesgada del chef Juan Felipe Hincapié.
Hoy GastroPop nos habla de Bah Bah, un restaurante inspirado en el Mediterráneo ubicado en la esquina de la calle 82 con carrera 14 de Bogotá.
Transformando hábitos: Nutrición para una vida plena
En este 2025 conoce 5 tendencias que impulsarán tu nutrición
La hamburguesas de Home Burgers ahora están en las estaciones de servicio de Terpel
Las estaciones de servicio Terpel ubicadas a las salidas de Bogotá, Cartagena y Barranquilla, serán los primeros puntos que ofrecerán hamburguesas de Home
Pampa, el café argentino de Chapinero
De la serie Joyitas de Barrio, hoy en GastroPop Julia Londoño Bozzi nos presenta este lugar de choripanes, empanadas deliciosas y postres argentinísimos.
Los 10 retos gastronómicos de Colombia para el 2025
Santiago Delgado Otero, más conocido como Tato, Crítico Gastronómico, nos habla no sólo de los retos de la industria de restaurantes, sino de la cultura
De la serie “Joyitas de barrio”: Ficciones - Bar de Libros
Esta joyita abrió sus puertas a mediados de mayo del año pasado, en una casa de dos pisos de Quinta Camacho, con una propuesta de valor interesante
Pronóstico de lluvia de buñuelos desde este viernes en Bogotá
En el parqueadero de Mundo Aventura se realizará el Festival Insaciables del 13 al 15 de diciembre. Alístese para comer como si fuera diciembre
La polémica detrás del yogur que no es yogur pero que se le vende a niños como si lo fuera
Luego de imponer sellos octogonales de advertencia sobre productos ultraprocesados y gravar "alimentos no saludables", la sociedad civil ha iniciado el cam
El tradicional sabor del Chocolate Corona se renueva con su nueva versión instantánea
El nuevo sabor de Chocolate Corona te acompaña en estas navidades
“Jack Daniel’s es una marca que nos recibe a todos”
Hoy nuestra Silla de Gerentes se convierte en barra, y mientras hablamos del éxito de Jack Daniel's en Colombia disfrutamos un par de buenos tragos.
Café de la Madeleine; una celebración de la comida confortable
Hoy en la serie Joyitas de Barrio hablamos del Café de la Madeleine, el mejor restaurante de comida casual del país en los premios La Barra 2024
Mercado Tres; el nikkei de Chapinero
Hoy en la serie "Joyitas de barrio", GastroPop nos recomienda este restaurante es "el que más recomiendo conocer", según Julia Londoño Bozzi
Opinión: La crisis del servicio; hoteles colombianos en deuda con la calidad
Tato, nuestro crítico gastronómico, escribe sobre cómo se desconectó la profesión hotelera y hostelera de Colombia de los altos estándares internacionales.
¿Ya comió pollo en caja china? En Bogotá hay un lugar que lo tiene y no se lo debe perder
La Suerte es el restaurante capitalino que aplica esta receta artesanal única en la ciudad, la cual ganó el primer festival del pollo organizado por Fenavi