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“Almuerzo sin arroz, no es almuerzo”: el plato colombiano de Estiwar G en MasterChef

En el capítulo de este viernes en MasterChef, los siete participantes tuvieron que cumplir con el reto de caja misteriosa en el que encontraron diferentes ingredientes para crear un plato de sabores colombianos.

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Estiwar G optó por realizar un arroz con proteína, pues asegura que en Colombia un “almuerzo sin arroz, no es almuerzo”; una frase popular que se usa en varias partes del país, principalmente en Bogotá.

Llegó la oportunidad de presentarlo ante los chef y llevó su ‘arroz de lujo’ con crocante y salsa de pimentón, que tenía tres proteínas y por eso le puso ese nombre, pero las calificaciones no fueron las mejores.

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Nicolás de Zubiría le dijo que al plato le faltaba un poco más para tener una preparación exquisita, Christopher Carpentier estuvo de acuerdo y por último Jorge Raush señaló que al arroz “le faltó calle”.

El ganador del reto de este viernes en MasterChef fue el concursante Ramiro Meneses con su plato llamado ‘él’ y los jurados aseguraron que por su preparación ha nacido el “ramirismo”.

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