El reconocido restaurante Andrés Carne de Res en Chía, uno de los destinos gastronómicos más emblemáticos de Colombia, se encuentra en el ojo del huracán luego de un desafortunado incidente ocurrido el 17 de agosto. La tragedia comenzó cuando una de las bailarinas del establecimiento, Laura Daniela Villamil, sufrió graves quemaduras durante una actuación en vivo. Este evento encendió una alerta que llevó a una exhaustiva inspección por parte de la Alcaldía de Chía.
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El alcalde Leonardo Donoso no tardó en responder a la crisis. Ante la gravedad del suceso, se decidió llevar a cabo una revisión minuciosa de las instalaciones del famoso restaurante para evaluar su cumplimiento con las normativas de seguridad. Donoso destacó que el equipo de gestión del riesgo y un grupo multidisciplinario revisaron diversos aspectos críticos del local, tales como extintores, salidas de emergencia y planes de evacuación, con el objetivo de identificar posibles deficiencias.
A pesar de que el restaurante parece seguir en su mayoría las normativas de seguridad, el informe de la inspección reveló una serie de problemas significativos. Uno de los hallazgos más preocupantes fue la insuficiente visibilidad de la señalización contra incendios. La administración municipal recomendó mejorar de manera urgente esta señalización, sugiriendo la utilización de colores llamativos y un diseño estandarizado para facilitar la identificación de los equipos de emergencia tanto para el personal como para los clientes.
Otro punto crítico detectado fueron las deficiencias en las puertas de emergencia del restaurante. Se encontraron cuatro puertas que no cumplen con los estándares técnicos necesarios, lo que podría poner en riesgo la seguridad de los visitantes en una situación de emergencia. La alcaldía enfatizó la necesidad de reemplazar los mecanismos de apertura de estas puertas para asegurar que se abran correctamente y permitan una evacuación segura en caso de un incidente grave.
El alcalde también señaló que, además de las inspecciones locales, el Ministerio del Trabajo y la Administradora de Riesgos Laborales (ARL) están investigando si Andrés Carne de Res cumple con las normativas laborales y de seguridad en el trabajo. Estas entidades se encargarán de determinar si los procedimientos implementados en el restaurante cumplen con los requisitos legales.c
El video del incidente, que circuló rápidamente en las redes sociales, muestra claramente la angustia vivida durante el evento. En las imágenes captadas por una cámara de seguridad, se puede ver a la artista en llamas mientras intenta escapar del escenario. La grabación revela la conmoción de sus compañeros de presentación y el impacto en los comensales presentes.
