Los contagios por coronavirus ponen en jaque al sector gastronómico, 8000 restaurantes estarían en riesgo de quebrar por nuevas cuarentenas y toques de queda.
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El país se enfrenta a un nuevo pico de contagio por casos de coronavirus.
Tras la temporada decembrina, el resultado de reuniones, fiestas y trabajo en las calles se ve en las UCI.
Lamentablemente, la mayoría de las personas necesita trabajar presencialmente, como en el gremio gastronómico.
Y si bien muchos negocios han procurado fortalecer su red de domicilios, este ingreso no es suficiente para sostener un restaurante.
8000 restaurantes estarían en riesgo de quebrar por nuevas cuarentenas y toques de queda
El presidente de Acodrés (Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, gremio oficial del sector de restaurantes, cafeterías, pastelerías y panaderías), Guillermo Henrique Gómez, señaló lo delicado de la situación.
En todo Colombia, cerca de 8000 restaurantes están en riesgo de cerrar definitivamente.
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En Bogotá, especialmente, 4000 restaurantes pueden quebrar por las pérdidas diarias, que ascienden a $6.400 millones de pesos.
Por último, recordó que en 2020 cerraron más de 48.000 establecimientos.
No obstante, cabe recordar que el pico y cédula no aplica para restaurantes, aunque la cuarentena estricta complica las cosas para las tres localidades de Bogotá y otras ciudades.
La situación también es crítica para el sector de bares.
Se calcula que alrededor de 20.000 de estos cerraron recientemente.
