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Alerta por hallazgo de licor adulterado en bar de Santa Fe: estas son las señales para identificarlo

Las botellas presentaban distintas irregularidades que indicaban posibles riesgos para el consumo de los productos.

Verificación de alcohol adulterado.
Verificación de alcohol adulterado. Foto: Secretaría de Seguridad de Bogotá.

Durante una megatoma realizada en los sectores de Santa Fe y Eduardo Santos, en la localidad de Los Mártires, las autoridades encontraron más de una decena de botellas de licor adulterado listas para su comercialización en un establecimiento de la zona.

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El hallazgo se produjo cuando uniformados de la Policía Metropolitana, junto con personal de la Secretaría de Seguridad, ingresaron al establecimiento para adelantar labores de inspección vigilancia y control. En el mostrador de la barra identificaron varias botellas con aparentes irregularidades, que posteriormente fueron verificadas por expertos en licores.

El análisis técnico reveló que los productos presentaban falsificaciones en sus bandas de seguridad, sobretapas, etiquetas y estampillas, por lo que se confirmó que se trataba de licor adulterado. Ante esto, la Policía suspendió la actividad comercial del establecimiento por diez días y ordenó la desnaturalización del licor, con el fin de evitar su consumo.


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Así puede detectar licor adulterado

Las autoridades recomiendan llevar a cabo estas verificaciones para evitar el consumo de licores con ingredientes o fabricación dudosa que pueda poner en riesgo su salud.

1. Verificar la tapa, el cinto de seguridad y la estampilla

Un licor original debe presentar continuidad perfecta entre la tapa, el cuello de la botella y el cinto de seguridad. Si la cinta está corrida, rota o no coincide, es una señal clara de que la botella pudo haber sido destapada y reensamblada. Las marcas usan termosellados industriales que no pueden ser replicados artesanalmente

2. Revisar el contenido del licor

Antes de consumir, girar suavemente la botella y observar el líquido. La presencia de partículas en suspensión, como impurezas, residuos o suciedad, es una alerta inmediata. Los falsificadores no cuentan con los controles de calidad que sí tienen las empresas legalmente constituidas y auditadas.

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3. Observar la calidad de las etiquetas y las impresiones

Las etiquetas originales tienen colores definidos, textos alineados y una impresión nítida. Letras corridas, tintas borrosas, imágenes de baja calidad o etiquetas pegadas de forma irregular pueden indicar un proceso artesanal de falsificación.

4. Comparar fechas, lotes y códigos de seguridad

En muchos licores, la información de la estampilla (lote, fecha, QR o código) debe coincidir exactamente con la que aparece en la botella. Cualquier inconsistencia es una señal de posible adulteración.

5. Exigir que la botella llegue sellada y sea abierta en la mesa

En bares, discotecas o restaurantes, solicitar siempre que el licor llegue completamente sellado a la mesa y sea usted quien lo destape por primera vez. Una botella ya abierta puede ser reciclada y rellenada con sustancias de origen desconocido.

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