En Colombia no siempre las noticias son de carácter negativo, se pudo establecer que el cacao ha batido récords en el mercado internacional, superando los 10 mil dólares la tonelada, siendo un hecho histórico ya que este producto es uno de los más exportados por el país a nivel mundial; el presidente Petro celebró en sus redes sociales lo acontecido.
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“El cacao ha roto records en precios. Es la oportunidad de sustitución de cultivos ilícitos con cacao en algunas zonas. El gobierno busca organizar y estimular su producción”, escribió el mandatario en sus redes sociales.
De acuerdo a la información suministrada, el cacao alcanzó un máximo de 10.080 dólares en la bolsa de Nueva York, siendo una importante noticia para los productores colombianos.
De acuerdo a un informe de Bloomberg, esta alza de los precios se ha duplicado durante este año, siendo un 50% mayor durante este mes de marzo. Dentro de las razones, el portal La República argumenta que se debe al mal tiempo y las enfermedades de los cultivos en las producciones en África, pues es esta zona geográfica donde en mayor cantidad se cultiva el cacao a nivel mundial, sumado a la fuerte demanda que hay.
No obstante, aunque para la economía colombiana es favorable este aumento del precio, hay un sector que se vería afectado, se trata de los chocolateros ya que se encarecería la materia prima, esto haría que los fabricadores se planteén estrategias como reducir el tamaño de sus productos.
Según Fedecacao, un kilogramo de cacao en el mercado está por los 30 mil pesos, por lo que una tonelada le generaría al productor 30 millones de pesos. Bloomberg estableció que Colombia tiene la facultad para generar 60 mil toneladas anuales, comparándose a nivel mundial, es poco ya que el rango está en 5 millones de toneladas.
