Uno de los sectores que más se ha visto afectado por el alza en los precios de los insumos, producto de la inflación, es el panadero, que tal y como el mismo gremio afirma, su producción se ha encarecido hasta en un 50 %.
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Es por eso que recientemente informaron que el famoso pan que muchos recuerdan de 100 pesos y que poco a poco ha ido aumentando de precio, para este 2022 tendrá un precio entre 400 y 500 pesos.
Según María Alejandra Catumba, subgerente de las cadenas Pastelería Chocón, antes la venta de un pan dejaba 100 y 200 pesos de ganancia, pero ahora eso está entre 5 y 20 pesos. Así lo informó a Noticias RCN.
“Los precios de los insumos como la harina, la leche y la mantequilla, aumentan semanalmente. Es decir, los precios no se mantienen, ya que, en el caso de la harina, sube dos o tres veces al mes” aseguró Catumba.
Por eso mismo tampoco se descarta que el precio del pan pueda llegar este año, incluso, a los 500 pesos.
Así que, si por estos días va a la panadería y las cuentas no le cuadran, no se sorprenda cuando le digan el nuevo precio del pan.
