Hasta el 16 de agosto las Plazas Distritales de Mercado y 14 restaurantes privados serán el epicentro de la segunda versión del Fritanga Fest, el festival gastronómico que mezcla la tradición con el sabor colombiano.
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El Instituto para la Economía Social (Ipes) destaca que este evento cuenta con 46 establecimientos de comida, 32 de las plazas de mercado y 14 restaurantes privados ubicados en las localidades de Kennedy, La Candelaria, Puente Aranda, Barrios Unidos, Engativá, Fontibón, Mártires, Santa Fe, Antonio Nariño, San Cristóbal, Tunjuelito, Usaquén, Suba y Rafael Uribe Uribe.
Durante estos días los capitalinos podrán deleitar su paladar con el mejor plato típico de Colombia por $10.000 la porción personal y $30.000 la versión familiar.
Este festival espera la venta de 90.000 cajas de fritanga y la compra de productos a campesinos de la región cundiboyacense, lo que contribuirá a la reactivación de la agricultura y la ganadería, siendo estos, sectores más afectados por la pandemia.
“En el año 2020, se realizó la primera temporada que generó ventas por más de $200 millones entre los participantes y más de 40.000 personas que nos visitaron. En esta segunda versión, se han sumado grandes patrocinadores y nuevos establecimientos que ofertan este plato típico”, señaló Libardo Asprilla, director general del IPES.
Fritanga Fest regresa a Bogotá y se toma las plazas y restaurantes
Las Plazas de Mercado estarán abiertas al público durante estos días de 10:00 a.m. a 5:00 p.m.
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