El presidente Juan Manuel Santos se unió a la campaña #DesperdicioCero del Ministerio de Agricultura y el Departamento Nacional de Planeación, para pedir a los colombianos que dejen el desperdicio de comida, que genera pérdidas millonarias en la economía nacional.
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Según Santos, de cada 100 kilos de comida que se producen el el país para consumo humano, 34 se desperdician. «¡La comida no se bota!, con la campaña #DesperdicioCero buscaremos que a ningún colombiano le falten los alimentos», dijo en su cuenta de Twitter.
Las cifras de este desperdicio de comida son impresionantes: ascienden a 9760 millones de kilos de comida al año. Si a cada colombiano se le repartiera de forma equitativa la comida desperdiciada, tendría 32 kilogramos de alimentos.
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«Con los alimentos que se desperdicia se podría alimentar a más de 8 millones de personas al año», escribió el primer mandatario; es decir, el equivalente a toda la población de Bogotá.
La campaña #DesperdicioCero es liderada por el Departamento Nacional de Planeación, el Ministerio de Agricultura y Corabastos. Con esta, se busca prevenir el desperdicio de comida en todos los eslabones, desde la siembra y el productor hasta el consumidor final.