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El pasado 29 de febrero, una vez se conoció la captura del Santiago Uribe, hermano del expresidente Álvaro Uribe señalado de los delitos de homicidio y concierto para delinquir, su hija Isabel salió inmediatamente en su defensa.
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En una carta que se hizo viral en redes sociales dos días después manifestó su descontento por la captura y las acusaciones en contra de su padre, lo que le dio visibilidad tanto en las mismas redes, como en los medios de comunicación.
Esto ha sido bien aprovechado por otros miembros del uribismo, que han usado la situación para seguir avivando la polémica en torno a la captura y para publicitar la marcha que la oposición está convocando para el próximo 2 de abril.
Pero, ¿quién es esta mujer?
Isabel Uribe no ha formado parte de la escena pública y mucho menos política que tiene que ver con la familia Uribe, aunque es muy cercana a su tío expresidente y hoy senador del Centro Democrático.
La hija de Santiago Uribe es cocinera y a juzgar por la información que revela en sus perfiles de redes sociales y su blog, le apasionan las recetas colombianas, sobre todo aquellas que heredó de su familia.
«Como empezó mi tatarabuela EUGENIA SANTA MARÍA URIBE, en uno de sus libros “Libro de cocina para cuando mi Antonio esté aburrido hacerle cositas buenas”. Cuatro generaciones después, una de sus descendientes la cual no se imaginó tener nunca, coge uno de sus libros para en este caso hacer lo mismo que ella, cocinarle cosas ricas a su esposo Juan Pablo, y esa soy yo, ISABEL URIBE CORREA», señala de sí misma en su blog de cocina.
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«Debo confesar que tener los libros de cocina aun escritos a mano por las mujeres de las cuales provengo, ha sido sin duda alguna, uno de los mejores regalos que me ha dado la vida, con estos libros descubrí cual era realmente mi vocación y espero que los que sigan este blog, igual que yo, puedan disfrutar, vivir, gozar y reír gracias a estas recetas que nos han representado a los que ya no están con nosotros y a los que aún seguimos aquí», agrega en la misma página web.
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