(none)

Todos los Tacos: Ya llegaron los deliciosos de Pastor

Por Metro Ecuador

En este episodio de ‘Todos los tacos’ los chicos de Vice exploraron el taco más famoso del mundo: el de pastor. Francisco Gómez visitó a Marco Antonio Buendía, dueño de la primera taquería que vendió tacos al pastor en México —al menos hasta donde hay registro— buscando el origen del ícono de las taquerías chilangas; preparó 70 kilogramos de carne adobada, aprendió el arte de cortar la carne doradita del trompo, y se paseó por algunas de las taquerías más representativas del taco al pastor en la Ciudad de México: El Huequito y El Borrego Viudo.

Loading...
Revisa el siguiente artículo