El hallazgo se dio gracias a un operativo relámpago de la Secretaría de Salud de Palmira, lugar donde opera el aeropuerto que presta sus servicios a Cali. Los funcionarios decomisaron un total de 50 arepas, en su mayoría rellenas con huevo, que estaban en alto estado de descomposición y que se encontraban expuestas en las vitrinas para la venta.
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Además de estos alimentos dañados, el titular de salud del municipio aseguró que también se hallaron condiciones insalubres en dos locales a la hora de manipular frutas para preparar jugos.
“En dos locales del aeropuerto se encontraron arepas con huevo vencidas y el otro tema es la manipulación de los alimentos, los establecimientos no reunían las condiciones para manipularlos, estaban expuestos a las moscas. Inicialmente se les hace una amonestación, pero si no cumplen se les impone una sanción monetaria y si llegan a incumplir esta multa, ya procedemos al cierre del local”, aseguró el funcionario.
Estos controles se realizan con el fin de evitar riesgos de intoxicaciones a los pasajeros, que por estos días abundan aún más en el sitio por las vacaciones de Semana Santa.
