Incautan varias toneladas de carne en mal estado lista para distribuir en Bogotá

Por no cumplir la normativa sanitaria, la Secretaría de Ambiente tomó cartas en el asunto.

Por PUBLIMETRO COLOMBIA

La Secretaría de Ambiente adelanta un operativo en un frigorífico, ubicado en el sur de la capital. 

La entidad informó que, realiza la intervención en el sector barrio Guadalupe dando cumplimiento a la Acción Popular 2001-544.

Esta, ordena la reconformación del cauce, recuperación de la ZMPA y zona de ronda del Río Tunjuelo, Inspección Vigilancia y Control a establecimientos de comercio, recuperación y control al espacio público y cierres definitivos de establecimientos de comercio de productos cárnicos en canal.

La entidad del Distrito informó que en este lugar "se desarrollan actividades donde se presentan situaciones que incumplen con las condiciones necesarias y reglamentarias higiénico sanitarias para el sacrificio de animales; productos cárnicos en canal que no cuenta con la respectiva cadena de frío, lo cual puede generar enfermedades en los humanos que la consumen". 

Incautan toneladas de carne en mal estado lista para distribuir en Bogotá

En medio del operativo van al rededor de cinco toneladas de carne en mal estado incautadas.

La Secretaría de Ambiente dará un consolidado en las próximas horas.

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