El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) ha emitido una alerta sobre varias marcas de leche tras detectar irregularidades durante inspecciones realizadas en dos plantas higienizadoras ubicadas en Cundinamarca. Estas inspecciones revelaron la presencia de caseinomacropéptido en niveles superiores a los permitidos, lo que ha llevado al retiro del mercado de ciertos productos lácteos.
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Durante las inspecciones a las plantas higienizadoras, el Invima encontró que varias empresas no cumplían con los requisitos establecidos en cuanto al contenido de lactosuero en leche entera de Ultra Alta Temperatura (UAT) de Larga Vida. Específicamente, se detectó evidencia de la adición de lactosueros en la leche, superando el valor máximo permitido en la concentración de caseinomacropéptido (CMP), establecido en 30 µg/ml - mg/I.
Las marcas afectadas por estas medidas incluyen:
- Producto Marca “Aro” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 2024-04-09, presentando una concentración de 48,9 µg/mL.
- Producto “LELÉ” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 2024-04-09, con una concentración de 45,1 µg/mL.
- Producto “Medalla de Oro” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 09-04-2024, tuvo una concentración de 50,1 g/mL.
El Invima ha instado a estas empresas a ajustarse a las disposiciones legales para la preparación de estos productos esenciales, que son consumidos en todo el país.
Este retiro del mercado de ciertas marcas de leche es una medida preventiva para proteger la salud de los consumidores, asegurando que se cumplan los estándares establecidos por la ley.
