Estudio: Beber café puede proteger nuestro hígado

Varios estudios han dado a conocer que el café tiene propiedades benéficas para nuestra salud.

Por Beatriz Rojas

Una de las últimas aportaciones científicas de este grano se debe a que tiene un posible efecto protector sobre el hígado, según el Instituto Nacional del Cáncer en Bathesda Estados Unidos.

La muestra fue de 27 mil 793 participante de 20 años de edad, quienes proporcionaron su consumo de café en un periodo de 24 horas. Posteriormente se les midió los niveles sanguíneos en distintos marcadores de su función hepática.

Los resultados mostraron que los participantes que bebieron de tres a más tazas de café al día, tenían menos niveles de enzimas que podrían propiciar enfermedades de hígado.

En otro estudio previo se informó que el consumo de café tiene un efecto protector ante la cirrosis, especialmente cirrosis alcohólica.

En la galería de fotos podrán conocer más datos respecto al estudio.

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