¿Aumentan las grasas las probabilidades de cáncer de mama?

Por Beatriz Rojas

Existe controversia sobre el papel de las grasas y su influencia en el cáncer de seno. De hecho, algunos estudios en animales y datos epidemiológicos han sugerido que el tipo de grasa que se consume puede potencializar el desarrollo de cáncer de mama, expuso el especialista en nutrición Luis Prieto de Nutrición Especializada.

Al respecto, algunas de las recomendaciones del especialista son:

1. Limitar el consumo de alimentos de grasas saturadas, como carne de res, cordero, vísceras, quesos, crema, mantequilla y helados.

2. Disminuir los alimentos que contienen ácidos grasos trans, tales como preparados comercialmente hechos al horno, galletas y margarina.

En la galería de fotos podrán conocer las recomendaciones por parte de Nutrición Especializada.

Recuerden que para leer la información desde un smartphone o tablet, seleccionen “ampliar galería” y después “mostrar texto”.

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