La Federación Nacional de Avicultores de Colombia organizó ‘Pollo al arte’, un proyecto que hizo énfasis en las artes plásticas gracias a la participación de distintos colegios de la capital en un concurso de pintura creado por FENAVI.
Este concurso logró que niños de primaria con su imaginación y creatividad plasmarán su mejor concepto del pollo colombiano en una obra de arte.
‘Pollo al arte’ también hizo énfasis en la ciencia, con la importante conferencia de la Mexicana María del Pilar Castañeda, Médica veterinaria de la Universidad Nacional Autónoma de México, con maestría en Producción Animal, y un PhD en “Food Science and Technology” del Departamento de Ciencias Avícolas de la Universidad de Texas A&M.
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En el evento, el gremio avícola, periodistas, la comunidad médica e invitados especiales y consumidores de pollo, vivieron una experiencia alrededor de la gastronomía, música, arte y ciencia que solo puede ofrecer el pollo colombiano.
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