Les presentamos los pros y contras de ser vegetariano

Por Beatriz Rojas

Pareciera que el veganismo está de moda, pero primero se debe saber cuáles son los beneficios y daños que podría causarle a nuestro cuerpo.

A continuación les dejamos la lista para que piensen bien su decisión.

Pros

Tienen menos riesgos de padecer enfermedades cardiacas, cáncer y diabetes

consumen menos grasa saturada y colesterol

Ayudan a mantener una presión sanguínea más baja

Mayor esperanza de vida

Contras

Pueden padecer anemia

Carencia de complejo B, las cuales son:

B1, ayuda a convertir los carbohidratos en energía

B2, proporciona el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos

B3, interviene en el funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios

B5, ayuda a descomponer los carbohidratos, las proteínas y grasas

B6, descompone las proteínas

B7, ayuda a descomponer las proteínas y los carbohidratos

B12,ayuda en la formación de glóbulos rojos y mejora el funcionamiento del sistema nervioso central

Ácido fólico: ayuda al organismo a crear células nuevas. Es fundamental para las mujeres que se encuentran en edad fértil

Hierro

Calcio

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