Las papas colombianas que puede comer y que no lo hará engordar

Por Publimetro Colombia

¿Es el momento de desmitificar lo que se dice del alimento? Las papas colombianas que puede consumir y que no lo hará engordar.

Desde que somos pequeños nos han dicho que la papa, en alto consumo, ayuda a que subamos de peso.

Sin embargo, de acuerdo a Maria del Socorro Cerón, ingeniera agrónoma, la papa criolla no engorda.

"El mito de que es un carbohidrato está mandado a recoger. Su información nutricional es muy amplia", contó en Caracol Radio.

"Las papas tienen antioxidantes, proteínas, vitaminas y más", agregó la ingeniera.

También contó que no solo existe las papas amarillas, que comunmente conocemos, sino que hay de diferentes colores.

"Hay diversidad genética, lo que lleva a que haya papas de diferentes colores", contó.

Haciendo clic acá puede escuchar el audio completo.


Las papas colombianas que puede consumir y que no lo hará engordar es la papa criolla.


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