En Hard Rock Café Medellín podrá encontrar las cuatro hamburguesas, que son representación del sabor local de las ciudades de Buenos Aires, Barcelona, Memphis y la anfitriona, Cartagena.
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Las cuatro hamburguesas del World Burger Tour 2017 fueron las ganadoras entre 150 sabores, creaciones en las que participaron chefs de todo el mundo y que estarán hasta finalizar el mes de junio en Hard Rock Café.
“Nuestros chefs se enorgullecen de crear hamburguesas que conceptualizan y capturan perfectamente la esencia de su ciudad”, dijo Russell Booth, jefe ejecutivo de Hard Rock International.
Así son las cuatro hamburguesas:
Barcelona, Olé Burger: Salsa de Romesco con salsa roja, verduras asadas, queso de cabra desmoronado y rúgula, con Carne Angus Beef entre pan tostado.
Buenos Aires, Tango Salsa Burger: Salchicha andouille mezclada con Carne Angus Beef, salsa criolla, queso Monterey Jack, rúgula fresca y un huevo frito para rematar la hamburguesa.
Memphis, Tennessee BBQ Burger: Esta hamburguesa con Carne Angus Beef, se une a la barbacoa de ternera seca combinada con rebanadas de encurtido, repollo de Memphis, tiras de cerdo, salsa de cerdo, cebollas crujientes y queso cheddar.
Cartagena, hamburguesa de plátano colombiano: Una combinación suramericana dulce de cebollas caramelizadas, tocineta y queso Monterey Jack, con plátanos fritos en una Carne Angus Beef y papas fritas crujientes.
