"Un caballero siempre debe ponerse de pie y cederle su asiento a las damas"
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Mi abuela, que era una mujer implacable si de modales se trataba, solía disparar esta frase durante los almuerzos familiares cuando llegaba alguna tía de forma inesperada.
También tenía otras balas en su arsenal de la cortesía por si me llevaba un dedo a la nariz, hablaba mientras masticaba o ponía un codo sobre la mesa.
"¡A este niño le falta su manual de Carreño!", remataba.
Ese tal Carreño era la biblia de los buenos modales para las abuelas de América Latina.
Cómo portarse en la mesa, cortejar a una dama, bailar, aplaudir, tocar la puerta y hasta llevar un ataúd.
El famoso manual, escrito en Venezuela, reunía reglas estrictas para casi todo.
Sin embargo, el que por más de un siglo fue un referente de etiqueta desde México hasta Chile, parece caer en el olvido.
